Утром желание что-нибудь приготовить, привело меня к холодильнику, для оценки имеющихся в наличии продуктов :) Ингридиентов было-то не очень много, но в этом-то вся и прелесть. Люблю минимализм, вкусный минимализм, в приготовлении блюд. В общем сегодня на обед - блины с тушеной капустой.

Моё маленькое чадо растёт и уже готово помогать маме на кухне. Специально для сына купила пластиковые формочки с ручкой, чтоб он помогал делать мне печенье из песочного теста. Занятие это оказалось очень весёлое и творческое :)

Квашеная капуста — это замечательный источник витамина С, который так важен для поддержания иммунитета, особенно в зимний период. А еще я люблю квашеную капусту за то, что это отличное дополнение к гарниру, когда нужно быстро что-то приготовить. За рецептом квашеной капусты я отправилась к маме и вот что получилось в результате.

Когда в середине ноября за окном выпал первый снег, в голове сразу пронеслась мысль: «Скоро Новый год!» :) А дальше в голову начали «топать» идеи как буду праздновать Новый 2012 год, что будет красиво-интересного стоять на столе. Погуглила и выяснила что следующий 2012 год - это год чёрного водяного дракона. И вот какое новогоднее блюдо в виде дракона придумалось :)

Блины с припёком. Первый раз услышала это название, первый раз попробовала и не пожалела. Припёки бывают разные, овощные, с яйцами, а я решила сделать с рыбой и луком

У меня сегодня блинный день :) Муж подарил шоколадку и это предрешило начинку для блинов ))) Осталось докупить бананов и я приступила к приготовлению этой сладкой вкусняшки.

Приближалась зима, и возникла идея связать сыну штанишки. Спасибо просторам интернета за описание :) Чем мне понравились именно эти штанишки? Они вяжутся на круговых спицах, т.е. не надо потом сшивать. Шов здесь только один маленький между штанишками. Вязать приятно и быстро. Я за основу взяла описание выложенное ниже. Только пояс вязала не резинкой, а лицевыми петлями, которые потом подвернула под резинку. Штанины вязала так: три лицевых ряда нитью основного цвета, изнаночный ряд нитью другого цвета.

День рождение сына — отличный повод для того, чтоб испечь наполеон, а лучше два наполеона :), подумала я и довольно быстро осуществила задуманное. Ниже привожу рецепт торта. Правда в следующий раз, для того чтоб сократить время приготовления ))решила делать двойную порцию этого рецепта и раскатывать коржи на весь протвень :)

Тушеное филе — это быстро, вкусно и сытно, подумала я, и отправилась в магазин за необходимыми продуктами. Сок помидор и майонез придадут приятный вкус и нежность мясу.

Непривычный цвет, непривычный вкус этих блинов покорил меня. Взяла на заметку и обязательно буду теперь их готовить. А секрет прост — помидоры и сыр, которые придают блинам приятный солёно-кисленький вкус :)